31 mai 2008

Un bien joli bougainvillier en fleurs ... à Hammamet.

. A cette saison, les fleurs de bougainvilliers inondent les nombreux jardins et terrasses d'Hammamet. Au hasard de mes promenades dans les rues du centre-ville, j'ai saisi celui-ci qui a la particularité d'avoir des pétales de deux couleurs différentes. A vous de découvrir ... où il se cache ?
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30 mai 2008

Sidi Achour ou le café du meddeb ... à Hammamet.

Un peu à l'écart de la place principale d'Hammamet mais à deux pas de la médina, le café Sidi Achour vient de réouvrir sa terrasse et sa salle, après avoir effectué des travaux d'embellissement. Cet établissement est surtout connu des hammamétois sous le nom de : "Café du meddeb" car son propriétaire était auparavant maître d'école coranique. N'hésitez pas à vous y arrêter pour prendre un thé à la menthe, un café ou un jus d'orange. Vous y serez toujours bien accueilli et de plus, 'le meddeb" ou son fils auront... [Lire la suite]
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27 mai 2008

La machine à pain existe depuis longtemps ... à Hammamet.

En Tunisie comme en France, la machine à pain moderne commence à envahir les présentoirs des supermarchés. Mais depuis bien longtemps et encore maintenant de nombreuses familles hammamétoises continuent à faire leur pain à la maison. Pour quelques millimes, certaines le propose même chaque jour sur le marché. Farine, semoule, levure, huile d'olive, un peu d'eau et le tour est joué. Il est cuit au charbon de bois dans un four cilyndrique en pierres que l'on appelle, comme d'ailleurs les pains, le TABOUNA. Venez le... [Lire la suite]
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26 mai 2008

A l'horizon 2010, Hammamet ne sera qu'à 30 minutes du nouvel aéroport d'Enfidha.

En parcourant récemment les allées du salon MEDITOUR2008, consacré au tourisme méditerranéen, j'ai été particulièrement attiré par le stand du Groupe turc TAV, spécialisé dans la construction et l'exploitation de grands aéroports. Il présentait en avant première la maquette du futur Aéroport International d'Enfidha dont les grands travaux sont en cours. Celui ci sera situé à une quarantaine de kilomètres d'Hammamet en bordure de l'autouroute Tunis-Sousse. Il disposera de 18 passerelles pour accueillir les longs courriers, de 60... [Lire la suite]
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24 mai 2008

L'art de la calligraphie au MEDITOUR2008 ... à Hammamet.

En marge du Forum International MEDITOUR-2008, consacré au tourisme méditerranéen, un salon professionnel a permis aux nombreux congressistes participants de découvrir les dernières nouveautés et les futurs grands projets touristiques de la Tunisie. Les visiteurs, venant de plus de 15 pays, ont également particulièrement apprécié la présence du calligraphe Tarek ABID, professeur à l'Institut Supérieur des Beaux Arts de Tunis, venu en voisin dédicacé ses cartes. Une bonne idée qui a permis aux participants étrangers de repartir... [Lire la suite]
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23 mai 2008

Club Africain champion de Tunisie et Hammamet ... en fête !

Ambiance surchauffée dans les rues d'Hammamet hier soir, à l'issue de la dernière journée du championnat de Tunisie de football. L'équipe du Club Africain est montée sur la première marche du podium en devenant championne de Tunisie. Elle attendait cette place depuis ... 12 ans ! Les jeunes et moins jeunes ont envahi le centre-ville pour honorer cette victoire, en manifestant spontanément leur joie.
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22 mai 2008

Le tourisme méditerranéen (MEDITOUR-2008) en congrès international à Yasmine Hammamet.

Le centre de congrès de Yasmine Hammamet accueille, une nouvelle fois, dans ses somptueuses installations, les hautes instances du Tourisme International. Pendant deux jours, à l'initiative de l'Association des Chambres de Commerce de Méditerranée (ASCAME), les principaux acteurs économiques du Tourisme des pays concernés échangeront leurs expériences et projetteront une stratégie de développement pour les années à venir, basée sur les nouvelles tendances du marché. La séance d'ouverture était présidée ce matin par Monsieur... [Lire la suite]
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21 mai 2008

Salloum, une belle et longue plage ... tout près d'Hammamet.

Si vous recherchez la tranquillité ou souhaitez faire de longues marches en solitaire ou en famille, je vous propose de découvrir la plage de Salloum, à quelques kilomètres d'Hammamet sur la route de Sousse. Elle est pratiquement déserte (sauf en été où les habitants des villages voisins la fréquentent) et vous serez agréablement surpris par la blancheur de son sable et encore plus par la transparence de ses eaux. Les petis coins tranquillent existent encore en Tunisie ... il faut les chercher !
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19 mai 2008

Un vieux village berbère à découvrir ... à partir d'Hammamet.

Il ne faut pas hésiter à sortir des sentiers battus pour découvrir l'arrière pays d'Hammamet en utilisant bien évidemment une voiture de location. Aujourd'hui je vous suggère la visite de Zriba el alia (Zriba le haut), situé à une quarantaine de kilomètres d'Hammamet, dans la montagne des environs de Zaghouan. On y accède par une petite route escarpée à partir de Hammam Zriba. Au bout de sept kilomètres de montée vous arriverez à ce petit village berbère où ne vivent plus ici qu'une petite dizaine de familles. Le panorama est... [Lire la suite]
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16 mai 2008

Le café Sidi Mnasser ... au calme dans le centre-ville d'Hammamet.

Toujours dans la série de "Mes petites adresses préférées" mon coup de coeur du jour est réservé au Café Sidi Mnasser, situé sur la petite place du centre commercial (accès par la ruelle à  deux pas du magasin général). C'est l'endroit idéal pour se reposer, loin du bruit de la rue après la balade du centre ville, en dégustant un thé à la menthe à l'ombre d'un palmier ou d'un jacaranda. En fin d'après-midi ou en soirée, les habitués viennent également y savourer leur chicha. Kamel, le libraire voisin, en... [Lire la suite]
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