7 octobre 2007
Bientôt la fin du ramadan et çà chauffe … dans les boulangeries d’Hammamet !
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Dans quelques jours, ce sera la fin du Ramadan et dans les familles l’on prépare activement la fête de l’Aïd, occasion de rendre visite aux proches, d’échanger des vœux et de déguster quelques sucreries.
Les boulangeries d’Hammamet commencent à être envahies par les plateaux de petits gâteaux fabriqués spécialement pour cette fête. On les prépare à la maison et on les installe sur des grands plateaux pour les faire cuire ensuite chez le boulanger ou le pâtissier de son quartier.
Biscuits, baklawas et autres spécialités tunisiennes seront les vedettes de la semaine … !
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