MENZ-MONT

Je vous invite aujourd'hui à faire une promenade à quelques dizaines de kilomètres d'Hammamet pour visiter le village de Menzel Horr.

En quittant la route principale entre Korba et Kélibia on y accède par une petite route tortueuse qui mène à la mer.

Dès votre arrivée, en cette saison, vous serez surpris de découvrir des milliers de piments, habilement tressés par les villageois, qui sont étalés dans les rues et sur la place principale du vilage pour être séchés au soleil.

Menzel Horr est la "capitale" du piment du Cap Bon et il n'a rien à  envier à celui d'Espelette qui a fait l'une des renommées du Pays Basque.

Ce piment tunisien entre notamment dans la composition de l'harissa tant appéciée par  les amateurs de cuisine relevée !

Bonne promenade et bon appétit !