"Chez Achour", ... à Hammamet, on profite déjà de la douceur du printemps.
Je vous invite aujourd'hui à noter, dans ma rubrique "Mes petites adresses préférées" , celle du restaurant "Chez Achour" l'une des meilleures tables d'Hammamet qui offre de plus un excellent rapport qualité-prix.
Cet établissement se situe au coeur de la ville, à deux pas de la médina, sur l'avenue côtière entre le centre-ville et le lycée d'Hammamet.
Le cadre est particulièrement attrayant et c'est l'un des rares endroits de la ville où l'on peut déjeuner ou dîner, au calme, en terrasse à l'ombre de palmiers et oliviers.
La carte propose un grand choix de viandes et poissons frais du jour. La cuisine tunisienne y est à l'honneur et le couscous aux trois viandes ou poisson mérite un détour.
A noter également un bon choix de desserts (ce qui n'est pas le cas partout) et une carte de vins tunisiens très complète.
En résumé : un restaurant qu'il faut fréquenter au moins une fois pendant son séjour à Hammamet.
De plus, Ferid ACHOUR le maître des lieux, est omi-présent dans son établissement et veille discrètement mais fermement sur le service. Chefs de rang et serveurs méritent également des compliments.
Il est prudent de réserver pour une table et surtout en soirée.