Des jardins d'Hammamet ... à votre flacon préféré.
Quel plaisir en cette fin d'après midi, de flâner dans le quartier du Souk el Khemis, et de rentre visite à Mehdi dans sa petite boutique de grossiste en fleurs et agrumes.
Il y règne actuellement une odeur de parfum exceptionnelle car chaque année, de la mi-mars à la mi-avril, les familles d'Hammamet lui apportent leur récolte de la journée. On lui amène de nombreux couffins remplis de fleurs d'orangers, de bigaradiers ou de bergamotes.
Mehdi procède alors à la pesée de cette cueillette et paye immédiatement son visiteur au tarif fixé à l'avance. (Cette année 2,500 dinars environ le kilo).
Dès demain matin et ce pendant trois semaines environ, il conduira son précieux trésor à la distillerie de Nabeul où seront distillées ces fleurs pour être transformées en eau de fleur et surtout en huile essentielle de fleur avant d'être exportées vers Grasse pour se retrouver dans l'une des fabriques de parfum aux marques prestigieuses.
Sachez encore que pour fabriquer un litre d'huile essentielle, il faut distiller environ une tonne de fleurs !
Lorque vous acheterez votre prochain parfum, pensez-y, l'une de ses senteurs viendra peut-être tout droit d'un verger d'Hammamet !
Photos prises hier soir vers 18h, dans la boutique de Mehdi.