25 novembre 2008
Merci à tous ...
Merci chers Amis pour vos nombreux messages de sympathie reçus depuis mon départ précipité en France.
Rassurez vous, je vais revenir à Hammamet dans une dizaine de jours. Le décès subit d'un parent très proche nous obligent, mon épouse et moi, à rester encore quelques jours en terre normande.
A très bientôt et merci encore de votre compréhension.
Gipé
17 novembre 2008
A mes fidèles lecteurs et Internautes de passage ...
Pour raisons familiales, je suis obligé de quitter précipitamment, pendant quelques jours, cette jolie plage d'Hammamet.
Je ne vous abandonne pas mais vous le savez comme moi ... "La vie n'est pas toujours un long fleuve tranquille".
Merci de votre compréhension et à très bientôt, c'est promis.
Gipé
15 novembre 2008
Choisissez votre échelle pour cueillir les olives ?
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Dans l'un de mes derniers articles, j'annonçais le début de la cueillette des olives.
La preuve est bien là puisque Ridha, artisan menuisier d'un quartier d'Hammamet, propose depuis quelques jours à sa clientèle de passage deux modèles d'échelles "Spéciales Zitounes".
Vous avez le choix entre grand et petit modèle.
Bon week-end et bonne récolte à tous les Hammamétois !
14 novembre 2008
Les Mosquées de Tunisie s'exposent ... à Hammamet.
Heureuse initiative de l'Association de Sauvegarde de la Ville d'Hammamet qui présente actuellement une très belle exposition consacrée à l'Architecture des principales Mosquées de Tunisie.
Sous forme de panneaux trés explicites, vous découvrirez, entre autres, la Grande Mosquée de Bizerte, la Zitouna de Tunis ou la plus récente : El-Abidine de Carthage.
La Grande Mosquée d'Hammamet a bien évidemment une place d'Honneur dans cette exposition et vous apprendrez ainsi qu'elle fut érigée à partir du 12ème siècle et qu'elle fut parachevée vers 1236. Le Minaret complétant l'édifice fut édifié en 1463, au moment de la construction du Fort et de la restauration des remparts de la Médina.
Visible tous les jours jusqu'au 16 novembre au siège de l'Association, situé en centre-ville près de la Poste et face à la pâtisserie Le Canari. (Entrée libre).
13 novembre 2008
Dans quelques jours, la roue va tourner ... à Hammamet !
La cueillette des olives a débuté dans la région d'Hammamet et dans quelques jours les huileries vont reprendre leur grande activité saisonnière. Vous les trouverez toutes dans le même quartier périphérique de la ville que l'on appelle Baraket Sahel, à l'intersection de la route nationale reliant Tunis à Sousse. D'autres se situent sur la route de Bou Ficha ou encore à Djedidi en direction de Zaghouan.
N'hésitez pas à franchir leurs portes pour assister à la fabrication artisanale de l'huile de Tunisie tant appréciée des connaisseurs.
L'âne ou le chameau qui étaient utilisés autrefois pour tourner la roue en grès ont disparus mais les différentes étapes de fabrication (lavage des olives - écrasement des fruits et pression à froid) restent les mêmes.
Une visite s'impose et si vous ne trouvez pas du premier coup d'oeil, l'odeur de l'huile fraîche vous y conduira !
Photos d'archives prises à Hammamet en 2007.
12 novembre 2008
Un jour comme un autre ... à Hammamet !
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Il y a des jours où l'inspiration fait défaut.
Où l'on a rien à raconter.
Où l'on puise dans son album de photos.
Pour montrer Hammamet ... le vrai.
En toute simplicité.
11 novembre 2008
Notre devoir de mémoire pour nos frères musulmans ... de Tunisie
En ce jour de commémoration du 90ème anniversaire de la signature de l'armistice de 1918 et de la fin de "la Grande Guerre", nous devons nous souvenir des soldats tunisiens engagés avec leurs camarades de l'armée française.
"En 1914, la France mobilise en Tunisie 62461 musulmans. Engagés pour la première fois en août 1914, en Belgique, ils découvrent rapidement la guerre des tranchées du Chemin des Dames à Verdun. Les faits d'armes des tirailleurs tunisiens leurs valent la Légion d'Honneur, la Croix de guerre et la Médaille militaire. Selon les sources du Ministère français de la Guerre, 16509 d'entre eux sont tombés au champ d'honneur sur un total de morts maghrébins estimé entre 28000 et 36000." (source Wikipédia).
Photo du cimetière d'Enfhida, situé à une quarantaine de kilomètres d'Hammamet où reposent ensemble des soldats musulmans, israélites et chrétiens, tués en avril et mai 1943 au cours de la seconde guerre mondiale.
10 novembre 2008
Entre mer et montagne, à partir ... d'Hammamet !
Vous êtes nombreux à vous manifester depuis trois jours ... que se passe-t-il ?
Plus de nouvelles de Gipé ? Plus de photos ... plus d'articles sur Hammamet ?
Je me suis accordé trois jours de congés sans votre autorisation. Je vous dois des excuses et surtout des explications :
Petit périble au Nord Ouest de la Tunisie, dans la région de Tabarka située à quelques kilomètres de la frontière tuniso-algérienne, que l'on atteint facilement à 3 heures et demie de route à partir d'Hammamet. Séjour agréable à l'Hôtel ITROPIKA, à deux pas du port de pêche avec vue exceptionnelle sur la Cidatelle (Fort Génois).
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Cette petite cité est prisée des amateurs de plongée sous marine qui viennent ici pour observer les fonds de coraux. Les gastronomes y viennent pour se régaler de mérou ou de langouste.
Au retour circuit de montagne permettant de rejoindre la plaine de Béja en traversant les forêts de chênes-liège des environs de Aïn Draham.
Une idée d'escapade de deux jours, à partir d'Hammamet.
Dépaysement total garanti !
06 novembre 2008
D'Hammamet à Madrid ... les bijoux d'Atef à l'honneur !
Atef Somaii Bouchareb est une artiste hammamétoise que je vous ai présenté à plusieurs reprises au travers de ses oeuvres picturales.
Outre ses tableaux lumineux et colorés, Atef a créé une ligne de bijoux particulièrement séduisante.
Récemment, elle a eu l'honneur de représenter dignement la Tunisie, lors d'une exposition internationale, organisée par l'Association des Femmes des Diplomates en poste à Madrid.
Lors du vernissage de cette exposition, la Reine Sophia d'Espagne qui présidait la cérémonie a été impressionnée par la beauté de ses créations mais également très heureuse de constater que le filigramme de ses oeuvres était d'inspiration Andalouse.
Compliments à Atef qui honore une nouvelle fois Hammamet et la Tunisie bien au delà de ses frontières !
05 novembre 2008
Le rêve secret ... de Barack OBAMA ?
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Malgrè la "grosse" actualité internationale du jour, je ne peux m'empêcher de vous vanter les qualités d'Hammamet.
Et entre autres, celles de choisir la "Cité du Jasmin" pour vous ressourcer après l'effort !