21 septembre 2007

Un minaret d’Hammamet ... parmi d’autres.

. Le minaret est un des éléments architecturaux des mosquées. Il s'agit généralement d'une tour élevée dépassant tous les autres bâtiments alentours. Son but est de fournir un point élevé au muezzin pour faire l'appel à la prière, cinq fois par jour. Il faut toutefois remarquer que de plus en plus, des appels enregistrés et diffusés par haut-parleurs remplacent le muezzin dans les pays musulmans. Les minarets ont des formes très variées et celui-ci se trouve dans un des quartiers d’Hammamet, celui de l’ancien... [Lire la suite]
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20 septembre 2007

Pour aller à Nabeul voir les poteries … prenez le 120 !

La Tunisie en général et la région d’Hammamet en particulier disposent d’un réseau de transports en commun particulièrement développé. N’hésitez donc pas à les utiliser pour vous rendre à Nabeul, Tunis ou encore à Kairouan ou Monastir. . A ce sujet, il faut signaler la récente initiative prise par la Société de Transport Régional de Nabeul, qui vient de mettre en service une... [Lire la suite]
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19 septembre 2007

Hammamet et sa vieille citadelle … toujours aussi belle !

. Ce cliché de la citadelle d'Hammamet est un grand classique et des centaines de vacanciers la photographient chaque jour. Au soleil couchant, sous un ciel légèrement nuageux, elle est particulièrement resplendissante. Si les « impressionnistes du bord de mer » tels Monet, Manet ou Courbet, étaient encore là, elle les aurait très certainement inspirés. . Photo prise dimanche soir, un peu avant 19 heures, par votre serviteur.
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18 septembre 2007

Une météo toujours favorable à Hammamet.

. . . . . . . . . . . Juste une petite information pour les futurs vacanciers qui arriveront à Hammamet dans les prochains jours et qui me demandent régulièrement les conditions météorologiques à venir. Aujourd’hui c’était presque la canicule puisque le thermomètre affichait 32,5 degrés centigrades à 14 heures. Les jours à venir seront, selon les prévisions, un peu plus tempérés avec un maximum de 28 degrés. . C’est une bonne... [Lire la suite]
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18 septembre 2007

L’onctueuse chorba du ramadan … à Hammamet.

Impossible de commencer le dîner sans la célèbre Chorba. C’est le potage servi dans pratiquement toutes les maisons, les soirs de ramadan. Il est en principe composé essentiellement de viande d’agneau en petits morceaux, d’oignons, de pois chiches, d’huile d’olive, de concentré de tomates, d’un soupçon d’harissa, de piment vert ou rouge et de poivre vert. Il faut le servir aussitôt chaud et arroser avec un jus de citron. La plupart des restaurants d’Hammamet proposent aussi la chorba à... [Lire la suite]
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17 septembre 2007

Merci pour votre fidélité ...

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17 septembre 2007

Des soirées ramadanesques … à Hammamet aussi.

Pendant ce mois de ramadan, le jeûne doit être observé par les musulmans entre le lever et le coucher du soleil. Mais, après le dîner, la ville s’anime et la plupart des cafés d’Hammamet font le plein. Certains établissements proposent même une animation musicale à leurs clients. Exemple de ce Café La Vague qui, chaque soir dans un cadre moderne particulièrement soigné, accueille Faouzi pour un récital de chansons arabes traditionnelles. On se retrouve autour d’un verre de thé... [Lire la suite]
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15 septembre 2007

Il faut savoir aussi lever la tête … à Hammamet.

. . Cette photo a été prise, en soirée, à la terrasse du petit café maure « Sidi Mnasser »  situé dans le centre commercial d’Hammamet. . C’est un havre de calme et de fraîcheur à deux pas de la médina, essentiellement fréquenté par les habitués qui viennent y « fumer leur chicha ». . La végétation y est abondante comme le prouve cet acaranda (arbre originaire d'Amérique du Sud)  toujours bien fleuri, en ce début d’automne. et demain sera un autre jour ...
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14 septembre 2007

A l’heure de la rupture du jeûne … à Hammamet.

En cette période de ramadan, Hammamet vit à un rythme différent. La ville s’anime un peu plus tard le matin mais les magasins restent à la disposition de leur clientèle toute la journée jusqu’à 19 heures et certaines rouvriront même après le dîner. Bien évidemment tous les commerces alimentaires sont pris d’assaut dès le début de l’après-midi et il faut souvent être patient à la boulangerie. L’excellent « pain semoule » fabriqué pour l’occasion se mérite ! Le soir à la rupture du jeûne, entre 19 heures et 20 heures, règne une... [Lire la suite]
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13 septembre 2007

Mes couchers de Soleil du Ramadan 2007 … à Hammamet.

L’an passé, précisément le 22 octobre 2006, je prenais rendez-vous sur ce blog pour une nouvelle série de « Mes couchers de soleil » du mois de ramadan. En ce premier soir de rupture du jeûne, voici mon premier cliché pris vers 19h15 au couchant, près des remparts de la médina d’Hammamet. Le ciel était particulièrement nuageux et par conséquent le soleil  … était caché ! Ces illustrations seront classées, au fil des jours, dans un nouvel album intitulé « Couchers de Soleil du Ramadan 2007 ». A demain Inch... [Lire la suite]
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