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Moi je préfère celles que l’on grignotent toutes fraîches, comme celles-ci, ou celles que l’on mangera plus tard grillées et salées accompagnant un verre de thé.

La récolte commence maintenant et elle semble abondante dans les principales régions productrices de Tunisie comme Sfax ou Kairouan.

Profitez en, si vous venez à Hammamet dans les prochaines semaines !