30 mars 2007

Bonne fête du Mouled à tous les Hammamétois …

Ce samedi 31 mars, est célébrée la Fête du Mouled, commémorant la naissance du Prophète (570 ans après JC). Outre les temps de prières, c’est également l’occasion de servir dans les familles un plat typique confectionné à cette occasion : l’assida qui est une crème dessert très riche en sucre, confectionnée à base de farine, miel, fruits secs et graines de pin d’alep. Les recettes sont différentes selon les régions et selon les moyens financiers de chacun. Mouled Mabrouk à tous les... [Lire la suite]
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29 mars 2007

Ciel d’orage sur Hammamet …

. . . . Ce matin, vers 8 heures et après le lever du soleil, un ciel très mouvementé nous était offert. Cela annonçait l’orage de cet après-midi qui est venu rafraîchir Hammamet pendant quelques heures.
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29 mars 2007

Le Pêcheur, l’un des meilleurs rapports « qualité prix » d’Hammamet.

Dans les petites adresses que je recommande, j’avoue avoir un faible particulier pour un restaurant populaire : Le Pécheur à deux pas des remparts de la vieille ville. Coincé entre une boutique de souvenirs et un autre restaurant « La Brise", vous serez accueilli en ami et avec simplicité. Les trois frères qui président aux destinées de cet établissement se mettent en quatre pour vous servir. Ils vous proposent une carte modeste avec plusieurs spécialités tunisiennes. Le marché est à deux pas et le poisson... [Lire la suite]
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28 mars 2007

Jus d’orange ou jus de citron ? A Hammamet servez vous …

Nouvelle recommandation dans ma rubrique « Mes petites adresses préférées » : la terrasse panoramique de la Dolce Vita, située en centre-ville face aux remparts de la médina. A toute heure, l’on vous sert, jus de fruits frais, cafés, thés, glaces et crêpes. Comme le montre cette illustration, vous choisissez vous-même vos fruits. Que demandez de plus ? Une bonne halte de repos, pendant votre promenade en centre-ville et une vue imprenable sur le Golfe d’Hammamet et ses remparts. ... [Lire la suite]
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27 mars 2007

Goûtez mes amandes grillées … d’Hammamet.

Un nouveau portrait entre aujourd’hui dans mon album « Mes personnages typiques ». Il s’agit du petit vendeur d’amandes grillées. Vous le trouverez chaque jour sur le parking de la Médina, à l’entrée du Café Sidi Bouadhid. Haut comme … 3 cacahuètes, Faouzi vous proposera une dégustation gratuite et toujours avec le sourire, vous incitera gentiment à acheter un sachet de friandises. Vous aurez le choix entre grand et petit modèle. Faouzi est originaire de la région de Kairouan et comme... [Lire la suite]
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26 mars 2007

Pour les amateurs de Tennis, tournoi international des vétérans à Hammamet.

. . Le Tennis Club d’Hammamet (TCH) organise sous l’égide de la Fédération Internationale et la Fédération Tunisienne de Tennis son 2ème tournoi international des Vétérans du 27 au 31 Mars 2007. Bienvenue à tous les participants et bonne chance. . Pour informations complémentaires, consultez le site du TCH d'Hammamet.
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25 mars 2007

Quand on n’a pas de fleurs, on fait avec … des légumes !

Très beau mariage, hier, dans les salons de l’Hôtel de Ville d’Hammamet où les jeunes mariés et leurs familles accueillaient de nombreux amis. . A l’issue de cette cérémonie, un copieux buffet était servi et outre la qualité des mets proposés, le traiteur de cette soirée avait décoré les tables de présentations tout à fait originales. . Toutes les compositions étaient réalisées avec des produits du terroir de la région, finement sculptés, comme le montre cette photo où vous trouvez : tomates, artichauts, navets,... [Lire la suite]
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24 mars 2007

Le Magic Life Manar d’Hammamet … Un bel exemple à suivre.

Une manifestation bien sympathique s’est déroulée aujourd’hui à l’Hôtel Magic Life Manar, situé à Hammamet Nord sur la route de Nabeul. A quelques jours de la réouverture, le Directeur Général, Alex KÜNZLI , son épouse Davy et leurs collaborateurs recevaient l’ensemble du personnel de l’établissement et leurs familles respectives pour fêter l’ouverture de la saison 2007. Heureuse initiative qui a pour but de présenter à ces familles l’endroit où l’un des leurs exerce sa fonction. Les emplois dans... [Lire la suite]
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23 mars 2007

Le 21 mars, c’était la fête de la jeunesse en Tunisie.

Comme beaucoup d’autres pays, la Tunisie met en valeur tout au long de l’année ses atouts et ses richesses au travers de Journées Nationales à thèmes. Quelques jours après la fête de l’Artisanat et le lendemain de la célébration de l’Indépendance, était célébrée la Journée Nationale de la Jeunesse. Pour la région d’Hammamet, un village des jeunes a été installé dans le centre-ville de Nabeul et diverses animations ludiques ont été proposées pendant deux jours. Même « Charlot » était présent ! ... [Lire la suite]
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21 mars 2007

Quelle heure est-il à Hammamet ?

Si vous arrivez prochainement à Hammamet, ne vous posez pas la question ...
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